Menu Terrazza

Menu List

birre

Birre alla Spina

Ceres, Pils

5.00
Bionda a bassa fermentazione

Ceres, Mosaic IPA

6.00
Birra bianca di frumento

Picon Bière 🍊

7.00
Birra aromatizzata con amaro arancia e genziana

Radler 🍏

6.00
Birra Lager con succo di mela

Birre in lattina 33 cl - Edit Torino

Bianche Noise

5.00
Blanche

Doubledog 🐶🐶

6.00
Double-face IPA

Glitch Slap

5.00
Dunkel Bock

Gluen Free

5.00
Lager hell gluten free

Alcohol Free 🚓

5.00
APA Alcohol free

Menu List

VINI

Calice

Prosecco Brut

5.00
Le Colture

Langhe Bianco

3.00
Cascina Merenda

Freisa Ferma

3.00
Cascina Gilli

Bottiglia - richiedi la carta dei Vini!

Prosecco

22.00
Treviso DOC, BRUT
Le Colture

Metodo Classico - VSDQ 🍃

26.00
DOC, 2020, BRUT
Blanc de Blancs 100% Pignoletto
VentiVenti

Alta Langa

40.00
DOCG, 2018, EXTRA BRUT
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Podere Gagliassi

Crémant Rosé de Bourgogne

34.00
AOC, BRUT
100% Pinot Nero
Paul Chollet - FRANCIA

Rosato di Nebbiolo

20.00
Langhe DOC, 2023
Poderi la Collina

Roero Arneis

20.00
DOCG, 2022
Chiesa

Catarratto 🍃

26.00
di Salaparuta DOC, 2021
Noah Palazzolo

Gewürztraminer 🍃

26.00
Trentino DOC, 2023
Maso Cantanghel

Timorasso

32.00
Derthona DOC Colli Tortonesi, 2020
Giacomo Boveri

Barbera d'Asti

22.00
DOC, 2021
Cascina Gilli

Menu List

drink

Spritz

5.00 / 6.00

Gin Tonic

6.00

Paloma 🍊

7.00

Tè freddo del Solera ☕️ 🍋

6.00

Americano

6.00

Moskow mule🫚🍋‍🟩

7.00

Long Drink

6.00 / 7.00

Menu List

altri drink e bibite

Succhi di frutta

3.00 / 4.00

Amari e digestivi

3.00 / 5.00

Integratori e energia drink

3.00 / 4.00

Bibite, sbircia i frighi o chiedi al personale

2.50

Menu List

panini

Cruda di vitello Fassone e Toma

7.00

Melanzana alla piastra, salsa di pomodoro arrosto e provola affumicta

6.00

Peperone arrosto e acciughe al verde

7.00

Salamella alla piastra, friarielli, maionese alla paprika

7.00

Menu List

aperitivi e piatti

Aperitivo misto del Solera (ideale da condividere)

10.00

Caponata siciliana con crostone

6.00

Olive miste piccanti 🌶️ 🫒

1.50

Chips di platano

2.50

Patatine amica chips

1.50
* : in assenza di prodotto fresco e secondo le stagionalità le materie prime potrebbero essere sottoposte ad abbattimento di temperatura all’origine o nel nostro laboratorio

IMPORTANTE: si invitano i commensali con una o più allergie e/o intolleranza alimentare ad uno o più degli allergeni sotto riportati a comunicarlo al personale

Regolamento UE 1169/2011 Indicazione dei principali allergeni alimentari
a) cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro prodotti derivati.
b) crostacei e prodotti a base di crostacei.
c) uova e prodotti a base di uova.
d) arachidi e prodotti a base di arachidi.
e) soia e prodotti a base di soia.
f) latte e prodotti a base di latte, inclusi lattosio e formaggi.
g) frutta a guscio come mandorle, nocciole,noci, pistacchi e i loro derivati.
h) sedano e prodotti a base di sedano.
i) senape e prodotti a base di senape.
j) semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
k) anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a10mg/kg, o 10 mg/l, in termini di anidride solforosa totale.
l) lupini e prodotti a base di lupini.
m) molluschi e prodotti a base di molluschi.
n) pesce e prodotti a base di pesce.